FOB（Free On Board）是国际贸易中常用的一个术语，指的是卖方在货物运抵装船港口并放上船之前，负责将货物交到码头或船方的责任和风险。在FOB条款下，买方需要负责将货物从码头或船方取走，并承担运输中的风险和费用。

作为FOB条款下的卖方，必备的风险知识包括：

1.装运风险：卖方在将货物放上船前需要负责货物的装运工作。在这个过程中，可能会出现货物损坏、丢失或延误等问题。因此，卖方需要对货物的包装、标记、运输工具等方面进行认真的检查和安排，以确保货物能够安全到达港口。

2.港口操作风险：在货物到达港口后，需要进行装卸和操作。卖方需要了解港口的情况，包括港口的设备、作业流程、人员素质等方面的情况，以及与港口方、船方等相关方的协调和沟通。在这个过程中，可能会出现货物损坏、丢失、错误装运等问题，因此卖方需要对整个港口操作过程进行严格的监控和管理。

3.运输风险：FOB条款下，货物的风险在货物放上船之后转移给买方，但在此之前，货物仍然由卖方承担运输风险。卖方需要选择可靠的运输公司，并对运输路线、交通状况等方面进行充分的了解和安排，以避免运输过程中的意外事件。

4.费用风险：FOB条款下，卖方需要承担将货物交到港口的费用，包括装卸费、码头费等。这些费用可能会因为各种原因发生变化，例如港口政策、运输公司变更等，卖方需要了解这些情况并及时地进行调整，以确保不会造成经济损失。

5.报关查验风险：报关有一定的机率查验，查验时，免不了装卸搬运，货物有一定的风险损坏。

总之，作为FOB条款下的卖方，需要对货物运输的整个过程进行严格的监控和管理，以确保货物能够安全到达港口，并在交货前尽可能减少风险。同时，还需要了解国际贸易的相关法律法规和条款，以避免出现不必要的法律风险。