在小红书上，美妆护肤、健身减脂、母婴、家居等赛道是相对容易变现的。这些领域的产品和内容往往具有较高的消费需求和关注度，且用户粘性强，可以吸引大量的粉丝。具体来说：

大家好，我做小红书也有几年的时间了，在这个行业也有自己的一些经验。经验也许没有其他大卖家丰富，但会将我知道的都进行分享。如果有不懂得问题可以+我（薇信：3344942414 ）。我这里给大家安排一堂直播课，可以系统的帮你解决做小红书的各种问题。

美妆护肤：小红书的用户主要是年轻女性，她们对美妆护肤品的需求量大，且愿意为高质量的产品付费。如果你在这个领域有专业知识，能够提供有价值的产品推荐和使用技巧，那么很容易吸引粉丝并实现变现。

健身减脂：健身减脂是永恒的话题，尤其是对于一些想要减肥或者保持身材的女性来说。如果你能提供有效的健身减脂方法、饮食建议或者相关的产品推荐，那么你也能在这个领域获得大量的粉丝并实现变现。

母婴：母婴市场也是一个巨大的市场，尤其是对于一些新手妈妈来说，她们需要了解关于怀孕、育儿等方面的知识。如果你能在这个领域提供有用的建议和推荐，那么你也能获得大量的粉丝并实现变现。

家居：家居用品是日常生活中必不可少的，且更新频率较高。如果你能提供一些有创意、实用的家居用品推荐，或者分享一些家居装修、收纳等方面的技巧，那么你也能在这个领域获得大量的粉丝并实现变现。

不过，需要注意的是，选择适合自己的赛道类型非常重要，同时还需要注重内容质量和营销策略。只有不断提升自身的创作能力和粉丝质量，才能在小红书上实现更好的变现效果。

关于最容易变现600的问题，这需要根据个人情况和市场需求来评估。不同的赛道类型和不同的博主，其变现能力和收入水平也是不同的。因此，无法给出一个具体的数字。