作者：叮当叮当er

有句话说，中国人到了一定的年纪，就会自动觉醒一些血脉。奔三的年纪，我开始注重健康饮食了，炸鸡奶茶统统远离。自己做饭计算卡路里不太容易，所以我get了一款料理神器——美善品料理机，就是常说的小美锅。

价格是贵了点，一开始我还担心买亏了，但是这么长时间下来，真是越用越喜欢，很值。

小美锅是智能烹饪神器，有智能引导，没有使用门槛，厨房小白也能用它做大餐。小美锅能加热，能搅拌，能设定时间，这几个一组合，就能做出很多很多东西来。炒菜、炖汤、烧水、煮蛋、调和……除了烤箱外，基本上能代替所有厨房小家电了。

直接设置时间、温度、速度还是需要经验的，新手用小美锅自带的模式和菜谱就好了。像我平时做轻食，做五谷豆浆之类的，直接把小美锅当厨房秤使用，用小美自带的一键称重，很省事，轻松掌握比例。

煮蛋模式能选择想吃的熟度，不用自己留心火力大小和时间，鸡蛋放进小美锅，选择流心蛋、溏心蛋、全熟蛋等等。我每天都要用小美锅煮几个鸡蛋。

sous-vide慢煮模式也是我经常用的。吃过减脂餐的大概都吃过水煮鸡胸肉，很柴很难下咽。但是买了小美锅后，我基本上都用sous-vide慢煮模式煮鸡胸肉，只放一点点盐，不需要其他任何调料，煮出来非常软嫩，一点都不柴，出乎意料的好吃。

其他的日常饮食就在小美锅的菜谱里面找，小美菜谱会员有八万多道呢，什么种类和口味的都有，还有专门的低脂食谱专辑。每道菜谱还会告诉你难易度、准备时间、总时间、份量和营养价值，热量和蛋白质含量直接写出来，不用自己计算，非常贴心了。用小美锅烹饪减脂餐，能更好地了解和控制每餐的营养成分和热量摄入量。通过精准称重功能，方便掌握每一种食材的用量，避免过多的油脂和盐分摄入。

除了控制热量摄入之外，小美锅还可以保留食物的营养成分，吃得更加健康。封闭式的烹饪设计，可以避免食物中水分的流失和营养的氧化，保留了食物的原汁原味和营养价值。

小美锅真的是太太太好用了！绝对是能提升幸福感的厨房神器！不止是减脂餐，家常烹饪都可以用到，功能非常多，没有油烟，性价比超高！

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