上周我们给你们盘点了上半年肉测的苍蝇馆子们，看到回复，赶脚虽然是夏天，你们对好吃的店还是很有热情的嘛！

那下半年的苍蝇馆子地图我们就继续数起走嘛~ 上次是苍蝇馆子029，这期就是030了~

今天的三家，都是在企鹅社区铁别火的，评论炒鸡多：

2家@喵出一片天 推荐的干拌串串，还有1家@肥羊酱想吃不胖 推荐的羊肉羊杂延边米线！

到底有啥子魔力？你看下就晓得了~

又辣又鲜的干拌串串，坐到路边上吃

没得空调没得风扇，下午五点之后出摊，摆到晚上十一二点，间歇性开门。

光是看到这样的环境，就很想打人！

设备真的是比较简单，放菜的就是这种箱子。

菜都是新鲜嘞，在热天家也没得撒子奇怪的味道。牛肉还要单独放到一个箱子里。

像这种串串，平时我们把喜欢的diao出来，拿到红油锅里涮就可以了。

这个部分是事先煮好的，稍微烫一哈就阔以了。

但是他们家烫完了以后，还要拌！所有的菜放在钵钵里，加上干拌料，再次整合！

我：“得不得han的很哦。”

老板儿：“不得，一会儿你吃嘛。”

拌完端到桌上，吃一口。嘿呀！真的多不错！

最喜欢的就是牛肉，一块钱一串的坨坨牛肉。抹料烫过之后，不老也不咸。

郡把子脆生生的，油浸着也不闷。

猪皮Q弹！有个小遗憾就是些皮子上面的毛毛没有处理干净～

素菜吃起都很入味，还有小吃火锅粉！粉条是入味了的。不是那种绵扯扯的感觉，有嚼劲儿，不是咬不动的那种哈。

荤菜1元一串，都比较大坨；素菜5角一串；人均一下每个人20不到！吃完回家洗澡吹空调，哈哈哈哈。

看看在不在你家附近？来回复“苍蝇馆子030”就告诉你！

料多实在的油卤串串，吃前拌一哈

吃完干拌的，再来家油卤！这家菜品就多了，三个冰柜里摆得巴巴适适。

不论荤素，在大锅里头烫好之后，弄起熟油海椒，撒起洋葱和芹菜颗颗，香喷喷上桌。

要一起把菜都剐下来，然后在油料里面和一转。看到嘎嘎和蔬菜都裹一层红红的辣椒油，再倒上一些醋提味，简直不摆了。

没有单独的碟子，光是盘里面的料就很满足。

这家最受好评的就是牛肉：香菜牛肉，麻辣牛肉，芹菜牛肉………

不过麻辣的真是太辣了，给你们推荐香菜口的，很嫩，香菜也入味！

其他的荤菜其实感觉比较一般，但是素菜都还蛮不错，新鲜~

藕和土豆分脆耙党，又薄又大，给老板说下喜好，会按照你的要求来出菜。

推荐笋子！很嫩，不是嚼不动的那种，吃的出笋的清香味道。

吃饱过后还可以尝下他家脑花儿，没有腥味，非常嫩气。

料和串串差不多，蘸上香菜麻料之后，满口都是软糯的脂肪香～

两个女生加脑花才吃了75元~ 也没得空调……有风扇。

看看在不在你家附近？来回复“苍蝇馆子030”就告诉你！

汤鲜延边米线，羊肉羊杂很舍得给

这家延边米线……有点扯，咋的喃。就一间小门面，里头被厨房操作间占满了，要吃米线，得在外面吃。

东西又多又杂，摆得还乱，羊肉羊杂都是现切的。

12块钱正常价？想到毕竟是羊肉，就点了个小碗。

结果端上来结结实实给我吓了一跳！真的好大一碗！简直不晓得大碗是要更大到哪里切了。

葱葱香菜芹菜韭菜撒闷了，huo一哈，底下的羊肉羊杂也是相当的多~

羊肉羊杂没得膻味、米线也没得塑料味。

羊肉羊杂都切得很厚，阿姨真的很实诚啊，而且羊杂整的很干净，吃起很放心。

汤头不是简阳羊肉汤那种浓厚白色的，而是比较清淡，但是闻起很鲜，喝一口也很舒服，没有味精的味道。

最后还要说下泡菜，是洗澡泡菜，不是特别酸，脆脆的带点回甜，也是清淡的，配米线多安逸~

桌上还有干海椒、小米辣、熟油海椒可以个人加~ 加起吃又是另一种风味啦~

地址在哪儿？去成都生活weixin公众号（搜索“成都生活”或者“mycdqq87”），后台回复“178282”就告诉你！

看完了以后，快告诉饭团你们这段时间是不是天天凉拌菜配稀饭了？最近都吃了些啥好吃的？

【版权声明】：本文系腾讯“饭醉团伙”官方微信独家稿件，未经授权，不得转载，否则将追究法律责任。转载合作请联系微信：zht120309005