人间烟火气,最抚凡人心
如果说夜是治愈一座城的灵魂所在
那么「烟火味道」正是这方子的第一味
日落未落 夜幕正临
归家的人来去匆匆
而在城市某处一隅
一个个可爱的小推车亮起霓虹
打起招牌
香气悄然弥漫街头巷尾
便知,我们的夜,开始了
今日,“客官”且随好客君一同,深入城市角落,游走十六地的夜市,探寻山东各地的烟火最“人间”。
01
济南·洪楼夜市
济南人心中的「朱砂痣」
去过了网红环联夜市,吃过了芙蓉街宽厚里的小吃,脚步来到洪楼。济南洪楼夜市是老济南人们十年的回忆,曾经延绵整条长街,甚至走不到尽头,停歇多年终于在今年再展新颜。
在悦立方商业街的一隅,迈进霓虹灯装点的大门,便好像穿越了几年的时光,回到当年那个简单、快乐的夏夜。
新款式的可爱小推车印着「洪楼夜市」的字样,这里是小吃的天堂,夜幕降临时,100多家店铺亮起暖黄色的灯光,在喧嚣的人群和卖场歌手的歌谣中漫步,尝尝婷婷家的糯米饭,点几串儿麻辣烫边走边吃,一根网红爆裂肠,在油渍渍的锅中翻滚,抹上酱汁,咬一口,肉香在嘴角弥漫。
洪楼夜市美食城:山东省济南市历城区花园路115号院内
02
青岛·李村夜市
城市一隅的深夜浪漫
“我见过台东时尚步行街的繁华,也见过老城区三江里的浪漫,但李村的联排夜市的烟火仍旧吸引我目光。”下了地铁站,无需辨别方向,只管随人群走去,李村夜市就在下一步。
远远看去,李村夜市就像是一座“另世小城”,在城市的安然一角升起炊烟袅袅,古典小棚顶联排相接,在这里,吃、喝、玩、乐皆有去处。可以去尝尝酸甜香酥的老式东北锅包肉,找找青岛人、东北人、台湾人三人组的清补凉,以及香糯的烤奶酪条、浇汁臭豆腐等也是李村夜市不可错过的美味。
李村乐客城夜市:山东省青岛市李沧区夏庄路1号
03
淄博·月亮猴魔法夜市
夏日狂欢由此开启
逛遍了热闹红火的八大局、水晶街,来淄川月亮猴魔法夜市开启在淄的时尚夏日狂欢。
不仅是小饼烧烤、大葱蘸酱,炒酸奶、梅花小蛋糕、芝士热狗棒等零食小吃应有尽有,还可亲自上手体验国家传统非遗周村烧饼的制作,欣赏美轮美奂的琉璃陶瓷内画壶,观看炫目刺激的舞台演出,听驻唱歌手们一曲露天演绎,在这里,盛放夏日激情。
月亮猴魔法夜市(银座购物广场淄川店):山东省淄博市淄川区S294(淄城路)
04
枣庄·1818美食广场
城市幸福感在这里
如果说台儿庄古城代表的是枣庄悠远厚重的底蕴,光明广场夜市是广阔的深夜食堂,那么1818美食广场带给你的便是“现在进行时态”的小城烟火,枣庄最真实的幸福感在这里。
一碗喷香的鸡汤馄饨勾人心弦,一份“枣庄味”的老北京爆肚包含着奇妙的交融味道。晚间市场,人头攒动,络绎不绝,随处挑个小摊位,来一杯新鲜的鲜榨果汁,可抚平一天的疲惫。
贵诚集团1818美食广场:山东省枣庄市市中区君山东路114号路北(三角花园1818
05
东营·鲁班公寓特色美食街
美味齐全一街吃遍
采桑入夜后,鲁班公寓小吃街华灯初上,不同于胶州路三村夜市的精致,这里是东营人们夜晚的雀跃与自由之地。五花八门的小商品琳琅满目,精致的小吃应有尽有。
约上三两好友,点一份特别有名的泡菜面,尝尝鲁班小吃街里唯一一家的冷锅串串,以及便宜实惠又大量的寿司黄金脆、胖子烤冷面、桂花糕。游逛其中,边走边吃,欣赏小城晚景,享美食之夜。
特色小吃街:山东省东营市东营区鲁班公寓便民疏导点
06
烟台·烟大小吃街
食味海边烟火
烟台大学附近有一条红了多年的小吃街,是年轻人们夏夜里必定要打卡的美食天堂。不同于南洪街、朝阳街的“编制”店铺,这里的烟火气更浓郁,一个个小小推车摊子织起了莱山区的夏夜。
喷香的烤鱿鱼、烤面筋,香辣的涮毛肚、麻辣烫,还有在油锅中翻滚的金黄的拇指煎包、新鲜的烤扇贝、生蚝等都是烟大小吃街最经典的美味。在这里,边走边吃,一路通向最近的海岸,吹着海风,自在快乐。
07
潍坊·奎文夜市
抬头是千年低头是烟火
夜幕降临时,潍坊泰华城初上的花灯照耀着来往的人们,在繁华商圈的“身后”,一条曲折连贯的小吃街蜿蜒街巷,在潍坊,夜市或许是老友相聚最好的去处。
不同于“美食大集”芝尔庄夜市,在奎文门夜市,不仅能打卡明代建筑奎文门夜景,还可向南到桥上吹风,一边吃着小吃,一边拥抱夏日清凉。
身着休闲夏凉衣,一双人字拖,走过氤氲的烟火中,选一路边马扎坐下,在不同的小摊上点上一碗热腾腾的鱼丸面,人手一杯鲜沏柠檬水,再来一盘清凉的小龙虾尾,愉快的周末悠闲而过。
奎文门:山东省潍坊市奎文区东关街道东风东街360号泰华城(潍坊店)F3泰华城新天地F4
08
济宁·仙营北里夜市
创意满满的「年轻」美食街
在建设北路高鸿科技大厦南边,一块红字小匾映入眼帘,下面如“小标题”一样的美食招牌为即将踏进的这条美食街作注解,“深夜食堂”“好吃不贵”“很是味儿”……认真书写的每一个字都似乎在宣示着这条街的诚意。
逛遍了城市的市集夜市,这条文艺气息满满的美食街藏着诗意。
仙营北里的最值得打卡的,除了联排的小吃店铺、日式酒厂、啤酒银行以及人均50的ins风韩国大牌档,每一面墙都精心装扮,创意喷漆艺术墙上涂画着“我爱济宁”的大字配合着游人合拍,游走其中,你可邂逅小众美术馆的浪漫。
仙营北里夜市:山东省济宁市任城区建设北路129号
09
泰安·北新街夜市
泰安最「悠久」的美食老街
当月亮悄悄爬上天空,泰山脚下的北新街夜市的灶火开始有了温度,尝过了长城夜市的车轮饼,来这里喝一杯手打柠檬的酸甜。
冷饮、热汤、烤串、甜糕,应有尽有,香气与叫卖声交织,这里,是泰安时间最久、最热闹的夜市。
在这里,清凉手摇莫吉托、老奶奶老式酸奶、地标竹筒奶茶等多款经典饮品供你选择,若是饿了,可以买一个鸡蛋汉堡或潼关肉夹馍边吃边逛,新晋梅花糕、网红淀粉肠以及童年的小零食叉烧樱桃肉、无花果等也是北新不可错过的美味。
北新夜市:山东省泰安市泰山区奈河东路
10
威海·韩乐坊
威海必去招牌美食城
欧乐坊韩乐坊,威海小吃必去之地,逛够了欧乐坊的零点夜市,一定要去韩乐坊尝尝实惠好吃的芋泥抱抱桶,芋圆、芋泥、西米露层层叠加,小料放到最充足。
或尝尝香甜软糯的马苏里芝士玉米,以及热乎乎的糖醋小土豆、馅大皮薄的紫薯车轮饼、形状可爱的鲷鱼烧、水果奶油华夫饼都不可错过,要在韩乐坊吃到满足,一定要空腹“打开”这处美食乐园。
韩乐坊不夜城夜市:山东省威海市环翠区乐天世纪城5号正西方向80米
11
日照·那·山海记忆集
休闲美食,几十元足够
在东夷小镇西北4公里处的日照大学城中再寻觅,远远便能看到那·山海记忆集步行街上升腾的烟火。这里集“餐饮美食、街景体验”于一体,为晚间休闲创意好去处。穿梭在那·山海的集市中,去尝尝奶油华夫饼、手打虾滑、钵钵鸡、烤生蚝、章鱼小丸子等高颜值美食,人均几十就能吃到满足。
那·山海记忆集:山东省日照市东港区日照大学科技园学生生活区文泽园北
12
临沂·沂州里
经典的城,时尚的街
临沂沂州里,临沂新晋网红街区。不同于金雀与华丰夜市的烟火地气,这里有时尚感超强的餐厅、酒吧,也有ins风满满的打卡背景墙。可拍照留影,每一张是大片,也可挑一家喜欢的店尝尝临沂的新风味。徜徉在一条条古街巷弄,不少网红店铺的入驻,感受古老文化的交融碰撞。
夜晚的沂州里,更多了些新鲜气儿:古街店家门前挂上了大红灯笼,羊肉串、烤鱿鱼、炸年糕…小吃摊一家挨着一家,多样的选择让你从头到脚吃到满意!
沂州里特色商业街:山东省临沂市兰山区沂州路中段199号872号铺
13
德州·德院夜市
不可替代的本地「最经典」
从小吃车到联排摊位,德院夜市在多年中成长,是德州不可替代的本地夜市。在这里,可以尝尝现包现做、价格超级实惠的小笼包,馅大皮薄,一口软糯喷香。
或去寻找那家特色烤冷面,芝士与火鸡面,配以传统烤冷面制作,芝士的香甜与火鸡面的辣对冲,口感奇绝。还有香脆的土豆薯饼、酥脆椒盐蘑菇、秘制烤鸡爪,以及多年老摊位蚝姐烤生蚝、天津香宇烧烤肠等值得一试。
德院夜市:山东省德州市德城区德兴北大道萧何庄园-西区
14
聊城·铁塔夜市
最少的消费最丰盛的夜
走过春天的朱雀街、新东方尚街,夏天,总要去一趟聊城铁塔夜市吧,去十年麻辣烫老店尝尝番茄涮肉,浇上香香的麻汁酱料人均十几块吃到撑。在铁塔夜市,福建小吃发财·四果汤惊喜现身,一身“聊城”文创贴纸,联动两地口味,30余种小料和新鲜水果混合,加上喜欢的汤底,只需要10元,就能买到整碗的酸甜。
还有1元一个的热乎乎的关东煮,水果刨冰、芝麻香的雪花炸鸡、特色肥肠大葱、丹姐卷凉皮等可以慢慢品尝。
小妞别跑炸肠:山东省聊城市东昌府区,铁塔夜市世茂广场东门15
滨州·渤海国际夜市
全国首例持证上岗卫生夜市
不同于寻常夜市的随意松散,作为全省首例凭证上岗的夜市便民服务点,你可以无条件相信渤海国际夜市的小摊,干净卫生,各类美食,从街头小吃到经典名菜,应有尽有。
你可以去尝尝那家给料很足的章鱼小丸子,和有趣的老板闲聊,或和朋友一起点个两人份的铁锅焖面,探索埋藏在面下的排骨和鸡翅,还有受欢迎的水果提拉米苏可以打卡尝试。
渤海国际:山东省滨州市滨城区渤海七路与黄河四路交叉口西南方向110米
16
菏泽·东方红大街
清朝就火「出圈」的大街
要问菏泽最具代表性的大街,那非东方红大街莫属,自清朝起,这里便是菏泽的商业中心,在菏泽人的记忆中,“大街”就是东方红大街的专属名词,在这里的一天,可以从清晨一张热乎乎的鸡蛋煎饼开始,以一杯夜晚的手摇奶茶结束,有限的广场承载了菏泽的城市烟火。
在这里,可享炸鸡、花甲、梅菜饼,或尝凉皮、炒菜和炒饼,以及麻辣爽口的鸡爪海鲜,天南海北的各色美味,在这里,都能寻得。
东方红大街:山东省菏泽市牡丹区
总有一种味道,
走遍这城市夜晚的街头巷尾,
等待你的出现,并为之雀跃。
请别辜负这快乐的夏夜,
走入烟火中,
寻味人间,
在小摊的马扎上品尝最简单、最真实的生活。
内容来源 :好客山东之声
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