前一段时间是“洋”的一个小高峰，周围的人很多都阳了，基本上一家里面留下了一个天选做饭人，阳了之后胃口大减，特别难受，好不容易熬过了几天，现在刚刚转阴，所以在饮食上千万不能将就，吃喝做到一定的日常调理才可以，食物是为人的身体服务的，顺应时节来吃才能保健康。

　　中老年人的饮食多以易消化，营养高的食材为主，切忌吃一些不太好消化的，另外现在的食物必须要做熟之后才能吃，切记吃一些凉拌生冷的菜品。阳转阴后，提醒中老年人要忌嘴:多吃4样美味佳肴，味道香营养强。

①胡萝卜

　　胡萝卜是我们平时常吃的一道蔬菜，它含有大量的维生素和胡萝卜素，另外还有多种的微量元素，它的营养价值是很高的。

　　推荐菜谱【胡萝卜排骨汤】食材:胡萝卜，玉米，排骨，生姜，香叶，桂皮，八角，盐，鸡精，葱。

　　烹饪步骤⒈把排骨剁成小块，放入清水中浸泡两个小时，冲洗干净放到高压锅中。⒉放入姜片，桂皮，香叶，八角，盖上盖子，开大火烧至沸腾，转小火继续炖20分钟。⒊炖的过程中把玉米切成两厘米左右的段，胡萝卜去皮切成滚刀块，时间到了之后把高压锅打开，排骨和汤取出放入砂锅里。⒋放入玉米，胡萝卜，开大火烧至沸腾，转小火炖煮一个小时，熬好之后即可关火出锅。

②鸡肉

　　鸡肉也是一道白肉，它含有人体所需要的多种氨基酸，营养价值也特别高，而且不油腻，特别适合大病初愈的时候来吃。推荐菜谱【清炖鸡汤】食材:鸡一只，生姜，枸杞，红枣，盐。

　　烹饪步骤⒈把鸡清洗干净，剁成小块，放入清水中浸泡一个小时，取出控水放入锅中，加入清水，倒入料酒，生姜，焯水两分钟捞出。⒉鸡块放入砂锅里，放入枸杞，红枣，加入足量清水，小火慢炖两小时。⒊放入盐调味即可出锅。

③鸡蛋

　　鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，是给我们身体补充能量的很好物质。推荐菜谱【葱花鸡蛋羹】食材:鸡蛋，盐，水，生抽，葱。

　　烹饪步骤⒈常温的鸡蛋磕入一个大的瓷碗中，用筷子沿着一个方向搅拌均匀。⒉倒入鸡蛋1.7倍量的温水，沿着一个方向搅匀之后，用勺子舀出里面的白色泡泡，盖上耐高温的保鲜膜，扎上几个小孔。⒊放入沸水锅中隔水去蒸10分钟，蒸好之后取出来，倒入生抽，撒上葱花即可。

④菠菜

　　菠菜里面含有丰富的膳食纤维，还能够为身体提供所需要的叶酸，另外还能够促进肠胃的蠕动，对排便有很大的帮助。推荐菜谱【菠菜粉丝汤】食材:菠菜，粉丝，葱，豆腐，生姜，胡椒粉，盐。

　　烹饪步骤⒈把菠菜清洗干净，放入沸水锅中焯水一分钟捞出来，控干表面的水备用。⒉粉丝提前15分钟放入温水中，泡至软嫩。⒊炒锅里倒油，加葱，姜炒香，放入菠菜炒一分钟，倒入足量的清水，放入粉丝和豆腐。⒋把水烧至沸腾，加入盐，胡椒粉，拌匀之后即可出锅装盘。阳转阴之后，一定要注意饮食的调节，不要吃太多口味重的食材，尽量以清淡营养为主。今天的分享就到这里了，大家对于阳转阴之后的饮食还有哪方面的见解和看法，欢迎在下方留言评论。